Loading...

Σαλάτες

ΝΙΣΟΥΑΖ
ΥΛΙΚΑ 4 αυγά σφιχτά κομμένα στα 4 200 γρ. τόνος 2-3 ντομάτες κομμένες φετάκια 100 γρ. βραστές πατάτες κομμένες σε λεπτές φέτες 100 γρ. βραστά...
 ΠΡΑΣΙΝΗ ΣΑΛΑΤΑ  ΜΕ ΕΔΩΔΙΜΑ ΑΝΘΗ
ΥΛΙΚΑ 150 γρ. σικορέ 300 γρ. αντίδια 150 γρ. ραντίκιο 125 γρ. ρόκα 8 κλαράκια φρέσκο βασιλικό 8 κλαράκια φρέσκο εστραγκόν 1 ματσάκι φρέσκο τσάιβς με ανθό 1...
ΡΕΒΙΘΟΣΑΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ                                                                             1.700 γρ. ρεβίθια 1 κρεμμύδι ψιλοκ. ντομάτες κομμένες σε ζάρια σκόρδο μαϊντανό αλάτι - πιπέρι   ΣΑΛΤΣΑ 300 ml ελαιόλαδο χυμό από 3 λεμόνια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Μουσκεύετε τα ρεβίθια σε κρύο νερό...
ΣΑΛΑΤΑ  ΤΟΥΡΛΟΥ  ΛΑΧΑΝΙΚΑ
ΥΛΙΚΑ 300 γρ. αγγινάρες 300 γρ. κολοκυθάκια 300 γρ. μελιτζάνες 300 γρ. πιπεριές (κόκκινες, κίτρινες, πράσινες) 300 γρ. κρεμμύδι 5 σκελίδες σκόρδο ψιλοκ. 1 μάτσο μαϊντανό ψιλοκ. 800...
ΣΑΛΑΤΑ ΡΟΚΑ
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. ρόκα 100 γρ. καπνιστό σολομό 4 γκρέιπ φρουτ άσπρα 2 αβοκάντο 1 ραντίκιο κρεμμύδι άνηθο αλάτι - πιπέρι   ΣΑΛΤΣΑ 150 ml σπορέλαιο 3 κ.σ. ξίδι 3 κ.σ. μέλι ½ κ.γ....
ΣΑΛΑΤΑ ΡΥΖΙΟΥ ΜΕ ΘΑΛΑΣΣΙΝΑ
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ρύζι μακρύκοκκο βρασμένο σε ζωμό σαφράν 100 γρ. φασολάκια 1 πιπεριά Φλωρίνης 3 αγγουράκια τουρσί 1500 γρ. μύδια 500 γρ. γαρίδες 500 γρ. καλαμαράκια αλάτι...
ΜΠΡΟΚΟΛΟ ΣΑΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ 700 γρ. μπρόκολο 4 ντομάτες αλάτι - πιπέρι   ΣΑΛΤΣΑ 2 κ.σ. ξύδι από άσπρο κρασί 2 κ.γ. σάλτσα σόγιας 2 κ.γ. σησαμέλαιο ή φιστικέλαιο 1 κ.γ. μέλι 1...
ΚΟΥΝΟΥΠΙΔΙ ΣΑΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ                                                            1μεγάλο κουνουπίδι  2 ντομάτες, κομμένες σε κύβους 10 αντσούγιες σε λάδι ψιλοκ. 1 φλιτζάνι μαύρες ελιές 1 κ.γ. κάπαρη μαϊντανό αλάτι - πιπέρι   ΣΑΛΤΣΑ 3 κ.σ. λάδι 2 κ.σ....
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΚΟΥΚΙΑ
ΥΛΙΚΑ 1 κιλό κουκιά 2 κοτσάνια θρούμπι σινάπι κάρδαμο αλάτι - πιπέρι   ΣΑΛΤΣΑ ξινή κρέμα πάπρικα   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Ξεφλουδίζετε τα κουκιά, τα βάζετε σε βραστό νερό και προσθέστε αλάτι και 1 κοτσάνι...
ΠΡΑΣΙΝΗ   ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΑΒΟΚΑΝΤΟ  ΚΑΙ ΛΙΑΣΤΗ ΝΤΟΜΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ  1-2 αβοκάντο σε φέτες 7-8 μανιτάρια λευκά ή καρύδια 1 ματσάκι ρόκα 4-5 λιαστές ντομάτες κομμένες  1 μαρούλι ψιλοκ. 6 κ.σ. ελαιόλαδο  1κ.σ. ξίδι μπαλσάμικο 1 κ.γ....
ΡΩΣΙΚΗ
ΥΛΙΚΑ  4 πατάτες βραστές καρέ 3 βραστά καρότα καρέ 1 φλιτζ. αρακά 1 φλιτζ. φασολάκια βρασμένα κομμένα μικρά 2 φλιτζ. μαγιονέζα ½ φλιτζ. ψιλοκομμένα αγγουράκια τουρσί μαϊντανό...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΤΟΝΟ ΚΑΙ ΑΥΓΑ
ΥΛΙΚΑ  1 μαρούλι 2 ώριμες ντομάτες 2 κ.σ. ελιές χωρίς κουκούτσι 1 κ.γ. κάπαρη 2 φιλέτα αντζούγιας 200 γρ. τόνο σε ελαιόλαδο στραγγισμένο 4 αυγά βρασμένα 2 κ.σ....
ΣΑΛΑΤΑ ΓΟΥΟΛΝΤΟΡΦ
ΥΛΙΚΑ φύλλα για τρυφερή σαλάτα 2 μεγάλα σφιχτά μήλα 3-4 κλωνάρια σέλερι τρυφερά ½ φλ. καρύδια χοντοκ. 3 κ.σ. μαγιονέζα λευκό ξηρό κρασί αλάτι - πιπέρι 2-3 ραπανάκια   ΕΚΤΕΛΕΣΗ Κόβετε...
ΣΑΛΑΤΑ ΤΑΛΙΑΤΕΛΕΣ ΜΕ ΜΕΛΑΝΙ ΣΟΥΠΙΑΣ ΚΑΙ ΑΥΓΟΤΑΡΑΧΟ
ΥΛΙΚΑ 500 γρ. ζυμαρικά με μελάνι σουπιάς 20 ντοματίνια ή πιπεριές κόκκινες και κίτρινες κομμένες ζουλιέν αυγοτάραχο κομμένο σε μικρά κομμάτια ελαιόλαδο, χυμό λεμονιού 4-5 κρεμμυδάκια...
ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΟΚΑ ΚΑΙ  ΠΑΡΜΕΖΑΝΑ
ΥΛΙΚΑ 1 ματσάκι ρόκα λίγο  μαρούλι ή σπανάκι 50 γρ. λιαστή ντομάτα 50 γρ. παρμεζάνα σος μπαλσάμικο ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε καλά τα λαχανικά τα κόβετε σε μεγάλα κομμάτια...
ΠΡΑΣΙΝΗ    ΣΑΛΑΤΑ  ΜΕ ΚΟΤΟΠΟΥΛΟ
ΥΛΙΚΑ ποικιλία από πράσινη σαλάτα 2 μαρούλια 2 φιλέτα κοτόπουλο 5-6 φέτες μπέικον παρμεζάνα κρουτόν 2-3 φιλέτα αντζούγιας 4 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. ξύδι αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Περνάτε τα κοτόπουλα από...
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ
ΥΛΙΚΑ 3-4 μεγάλες πατάτες 1 ντομάτα 1 ξερό κρεμμύδι 1 πιπεριά χρωματιστή 1-2 αγγουράκια τουρσί αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε τις πατάτες και τις βράζετε σε άφθονο αλατισμένο...
ΠΑΤΑΤΟΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΓΑΥΡΟ
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. πατάτες μικρές με το φλοιό τους 6-8 φιλέτα γαύρου 2 κρεμμυδάκια φρέσκα 2-3 κ.σ. ελαιόλαδο 1 κ.σ. χυμό λεμόνι μαϊντανός ψιλοκ. αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Πλένετε...
ΦΑΚΕΣ ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΡΥΖΙ
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. φακές μέτριες 100 γρ. ρύζι 2-3 κρεμ. φρέσκα ή 1 ξερό κρεμ. 1 πιπεριά Φλωρίνης 2 μεγάλα καρότα μαϊντανό ελαιόλαδο - ξύδι αλάτι - πιπέρι ΕΚΤΕΛΕΣΗ Βράζετε...
ΚΟΥΣΚΟΥΣΑΚΙ ΜΕ ΠΕΣΤΡΟΦΑ ή ΜΥΔΙΑ
ΥΛΙΚΑ 200 γρ. κουσκουσάκι (ζυμαρικό) 50-70 γρ. πέστροφα καπνιστή ή μύδια μαγειρεμένα στον ατμό 2 κρεμ. φρέσκα 1 πιπεριά κόκκινη ή κίτρινη μαϊντανό ή άνηθο 2-3 κ.σ....
Βρέθηκαν 60 αποτελέσματα. Σελίδα 3 από 3
Σελίδα < [1] [2] [3]
 
© Copyright 2013 - 2014 Γαστροτουρισμός, Γαστρονομία , Συνταγές